موضوع: طريقة عمل دجاج كنتاكي (بالصور) الإثنين مارس 27, 2017 3:03 am
طريقة عمل دجاج كنتاكي
المقادير قطع الدجاج 180 جرام طحين 4/1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا توابل ايطالية 2 - 3 بيضات 3/2 كوب حليب 1 ملعقة كبيرة فلفل أسود زيت نباتي للقلي ملح
اخفقي البيض مع الحليب في وعاء كبير ثم ضعيه جانباً .
اخلطي كلا من ( الطحين، التوابل الايطالية، الفلفل الأسود، الملح ) .
اغمسي قطع الدجاج في البيض المخفوق .
ثم غطي الدجاج بخليط الطحين، كما هو موضح بالصورة .
اقلي الدجاج في زيت نباتي أو زيت فول سوداني ساخن على حرارة 350 درجة فهرنهايت = 175 درجة مئوية لمدة 25 - 30 دقيقة على نار متوسطة الحرارة أو حتى يصبح لونه ذهبي اللون من جميع الجوانب .
♥~.دوُلًــتُــيَ ♥~: 
♥|ع ـــٌمـاـًـيً
♥|الجنسًـِـِ *
مـٌـُزاج ــٌـًُـيً♥:
♥|[مًسُآهًمُآًتًيُُ
اآلًسـممْعَهْـ♣
سجَلت بتـآريخ *
» لوטּــﮯ الـםـفضل ● *
احترام المنتدي
الإثنين مارس 27, 2017 3:03 am
